DAVLUMBAZ SÖNDÜRME SİSTEMLERİ

Davlumbaz söndürme sistemleri, otel, hastane, restoran, fabrika vb. kuruluşların mutfaklarında bulunan davlumbazlarda oluşabilecek yangınları çok kısa sürede algılayarak en az hasarla söndüren sistem olması nedeni ile tercih edilmektedir. Mutfakta kullanılan davlumbazlar, uzun süre temizlenmeden kullanıldığı takdirde içinde biriken yağların herhangi bir sebeple tutuşmasından kaynaklanan yangınlarının söndürülmesi oldukça zordur. Davlumbaz söndürme sistemi davlumbazlarda çıkacak yangınların söndürülmesinde en kolay ve en etkili çözüm yoludur. Davlumbaz söndürme sisteminin çalışma prensibi aşağıdaki gibidir:
 
        1. Davlumbaz söndürme sistemi otomatik bir sistemdir. Davlumbaz içine yerleştirilen eriyebilen metal detektörler sayesinde yangını çok hızlı bir şekilde algılar.
        2. Boşaltma mekanizması algılama hattının devreye girmesi sonucu kızgın yağ yangınları için özel olarak geliştirilmiş düşük PH seviyesine sahip potasyum karbonat bazlı sıvı söndürücünün boşaltma hattından hızlı bir şekilde boşalmasını sağlar.
        3. Söndürücü sıvı nozullar vasıtası ile boşalarak yangının hızlı ve etkili bir şekilde söndürülmesini sağlar.
        4. Sıvı söndürücü kızgın yağ yangınları üzerinde köpük şeklinde bir battaniye oluşturarak alevlerin oksijen ile temasını keser.